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  • あかねぐも 26~29 その他 東京 その他 close
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シルクロードでつるつる

今週は、パスタ、おうどん、お蕎麦と麺類を良く食べたので、私は麺類が好きだとあらためて気がつきました。

考えたら、麺類って和食、洋食、中華にそれぞれあるけどお互いに関係あるの?それとも同時多発的に生まれたの?と疑問に思ったので、麺類の歴史について調べてみました。

分かったのは、麺類は中国の奥地で紀元前に生まれたこと。それがシルクロードでヨーロッパへ、遣唐使によって日本へと世界中に広まったとのこと。さらに、麺類の主な原料である小麦は、その前に中近東からやっぱりシルクロード経由で中国に伝わっていたとのこと。すごいぞシルクロード!

ということで、私の旅行行きたい先ランキングにシルクロードが急浮上!!

ちなみに、1番好きな麺類はパスタよりもおうどんよりもお蕎麦よりも、パッタイ!

コメント

  • nabe 50~54
    40年くらい前ですが、NHKがかなり力を入れて取材して、NHK特集でシルクロードを何年間かに亘って紹介していました。 喜多郎作曲のテーマ曲とともに、印象深い番組でした。

    今はその頃と比べて随分変わってしまっているかもですが。
    12/8 15:07
  • アルピーヌ 60歳以上
    シルクロードのご旅行には
    安全を第一に考慮願います

    中国奥地(シルクロード、
    チベットなど)は馴染みのない
    地域でありますが奥地に行くほど
    人々は穏やかで大都市よりも
    安全のようです
    奥地でも観光施設や交通基盤、
    医療機関は整っているよう
    12/3 11:02
  • あかねぐも 26~29
    >テ2さん
    へーへー、情報ありがとうございます!
    どうやって知ったんだろう。誰が作ったんだろう。
    11/30 19:52
  • テ2 45~49
    日本でラーメンを初めて食べた人は水戸黄門さまらしいですよ(・∀・)助さんや、角さんや 11/30 17:04
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