北陸道杉津ＰＡ上りフードコート（スナックコーナーと言いたい）内のグルメが旨い。

基本的にＰＡグルメははずれがないのだが、特に杉津ＰＡは、穴場でよく行く。

トラック運転手がほとんどで一般車が少ないのも特徴的です。食券*10分以内には、ご飯が出てくるのも魅力。

焼きそば定食は、ボリュームもあるがソース焼きそばになっているので、味が濃くておいしい。地味にたくわんがアクセントになり、福井産コシヒカリと相まって、味のコントラストになるので、何度も新鮮さを感じられる。

名古屋人なので、赤だしがベストだが、福井ではもちろん白だし。
これも焼きそばに飽きさせない工夫なのか・・・

加賀温泉郷やあわら温泉の帰りの昼食によることが主だが、宿の朝食を食べているので、満腹状態なのが、ちょっと辛い。

空腹状態で一度おなか一杯食べたいのが本音。

生姜焼き定食とどちらにするかいつも迷う。

もっと言うと、敦賀でラーメン世界によるかもいつも迷う。

グルメ宝庫福井の魅力にやられっぱなし。