オモイダシマス！カタリマス！アノニマス
( ￣▽￣)



前ニキで食生活の話をしたので、その関連でもうひとつ食の話を
(　・ω・)

私が育った家庭が、結構あれな家庭と言うか、継母がシェフなこともあり、食へのこだわりがやベー家だったので、ひとり暮らしするまで食べたことのない物や、こっそりとしか食べれなかった物が結構あるのです
(^_^;)

カップ麺や市販のお菓子、市販のジュースなどのペットボトル飲料、ファーストフードなどなど、家で食べたことは皆無
(￣▽￣;)

じゃあ、何を飲み食いしていたかと言うと、ほとんど手作り品です。クッキーやケーキはもちろん、飲み物もジューサーがあり、そこにフルーツ入れてジュースを作る訳です。

めためた手間が掛かります。掛かりますが、どれもめためた美味しい。そしてそのほとんどを作っていたのは私
(*￣ー￣)えっへん！

小さい頃はもちろん継母が作っていたけど、ある程度自分で出来るようになってからは私の当番みたいになって、そら料理の腕前プロ並になるよねってくらい毎日料理していた
( ￣▽￣)なつい

継母は私に後を継がせたかったから、修行も兼ねての料理三昧。実の娘の方は、長女が自由奔放を絵に描いたような自由人。次女の方は我が道をひたすら突き進む堅物。なので、言うこと聞くのが私だけだったと言うのもあるんでしょう
(￣〜￣；)



さてさて本題なんですけど、そんな家庭だったので、放課後にマック寄るだけでもドキドキだった訳です
(*≧∀≦*)バレたらヤバー！

何か悪いことをしているような妙な背徳感が絶妙なエッセンスとなり、その時食べたビッグマックがとても美味しかった思い出がある
( ´・∀・｀)

でもそれはつり橋効果とか思い出補正とかの影響で、ひとり暮らししてから食べたマックで美味しいと思ったものはない
(￣▽￣;)

パテはパサパサだし、バンズは冷凍パン
(・_・?)ってくらい味気ない

ソースは薬品臭く、野菜は塩素臭いし
(￣〜￣；)

そうそう、まじでこれなんですけど、塩素臭を感じると言う人に会ったことがない
( ・д・)

味覚や嗅覚が優れ過ぎている弊害なんですけど、まともな飲食店の生野菜は軒並み塩素臭がする
(￣〜￣；)もちろんうっすらとですが

と言うのも、生野菜は次亜塩素酸ナトリウム等で殺菌しているからなのです
( ´・∀・｀)塩素臭しないと、逆に殺菌してない疑惑でやべー店

昔からあるような個人店系ではしないことがたまにある
(；・∀・)それはそれでホントどきどき

殺菌してない生野菜が危険ってことではなく、そういう意識で調理しているということは、他の食材の処理も雑な可能性が……
(￣▽￣;)イメージとしては海外の衛生面怪しい屋台メシみたいな感じ



なんでこんなに味覚や嗅覚が優れているか考えると、元々の体質もあるでしょうが、幼少期からのそうした食生活が影響しているのかなと思ったり
(･ω･｀*)馬鹿舌な人ってちゃんとした手料理ほとんど食べてない率が高い

料理人としてはこれ以上ない天賦の才なんですけど、料理は別に好きではない
(*´･∀･)めんどい



写真はスイーツテロってことでケーキ三連発
(*´▽｀*)♪

全部同じとこのケーキ
(　・ω・)フルーツ好きだからキルフェボンでばかり食べてる