Jメール日記

投稿内容

フルカーボン 50～54 自営業東京豊島区 close

自己紹介

　はじめまして。ご覧いただきありがとうございます。　日記活動中心です。自転車ツーリングと登山と、献血、アニメ、特撮、お料理に関心のある方とお話ができれば。　ワクチン4回接種済み、PCR陰性です。楽しいこととお酒が大好き、明るく合理的な体育会系です。話し言葉は常に敬語です。水曜日の昼間のみ時間がとれます。池袋、新宿、吉祥寺に出没します。返信はとてつもなく遅いです。　自転車にばかり乗っていますので、オシャレは期待しないでくださいね。　望むお相手/タバコを吸わない方、お胸の大きくない方、大人の出会いを楽しめる方。定期は求めていません。　業者対策として、最初にいただけるメッセージの頭には「見たよ〜☆プロフ」と入れていただけますか。　よろしくおねがいします。

居住地

東京豊島区
年齢

50～54
職業

自営業
血液型

A型
身長

170～174cm
スタイル

細マッチョ
ルックス

アウトドア系
性格

やさしい
車

あり

興味あること

趣味友達、食べ・飲み友達、アニメ・漫画、スポーツ・フィットネス、大人の関係、不倫・浮気

ポポーの寒天

ポポーの寒天を作りました
　めったに店頭に並ばないので世間的な認知度は低いかもしれませんが、ポポーと言う美味しい果物があります。手に持ってみれば納得なのですが、果肉が柔らかく傷みやすいから流通に乗せづらいんですね。
　さて、冷やしてそのままいただいても、もちろん美味しいのですが今回は寒天にしてみました。
　器にくり抜いたポポーの実を並べます。アクセントとして、爽やかな酸味がほしいので、ブドウを散らしてみました。
　ポポーの独特な甘みを活かしたいので、寒天液はハチミツを用いてほんのりとした甘みにしました。寒天液を器に流し込み、冷えて固まれば完成です。まだまだ続く残暑に最適な冷菓子となりました。