自炊するようになってからは、ほとんど外食しないようにしてるんですが、それでもたまにサボタージュしたい日はありますよね

そんな日にマイブームになってるのは、たこ焼き
写真のたこ焼き、よーく見てもらうとおわかりかと思いますが、これ、あるものがかかってません。

そうです。これ、ソースやマヨネーズ、はたまた鰹節とか全くかかってないやつになります。
このお店ではプレーンと呼んでます。

ソースやら何もかかってないたこ焼き。
めったに見かけないんですが、最近見つけました〜

お店の名前場所は伏せておきますが、何もかかってないたこ焼きって、実はめちゃくちゃ難しいんですよね
たこ焼き生地にしっかり出汁を効かせないと、とてもじゃないけど食べられません。

昔にソースなしのたこ焼き食べたことありましたが、やはりお出汁がしっかり効いてました。

初めてこのお店を見つけたとき、このプレーンと、ノーマルのソースかけの両方頼みましたが、このプレーンがめちゃくちゃお気に入りになったんですね

私は自分でもたこ焼き作ることありますが、ソースなしで食べられるたこ焼きなんで、めちゃくちゃ難易度高いですよ

そんなこんなで、サボタージュするときは、決まってこのたこ焼きを買っちゃいます

そして味変するときは、岩塩(ピンクタイプ)をかけるとさらにおいしくなります。
ポン酢も結構合いましたね。
薬味青ネギとごま油もおつですよ

こんなソースなしのたこ焼きのお店を探すのも一興ですよ