Jメール日記

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やさしい 35～39 自営業東京八王子市 close

自己紹介

私のプロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。東京に住んでいます。個人事業主として働いています。前の人も次の人も友人の勧めで登録しました。趣味は友人と遊ぶこと、旅行、キャンプ、ゴルフなどで、特にこだわりはなく、日常とは違った出会いを探しています。仕事や遊びで近隣の県にもよく行きます。行動的な性格なので、近隣に住む方とも良い関係を築けたら嬉しいです。休日にはドライブを楽しむのが好きです。普段の生活では出会えないような方と出会えることを願っています。もし少しでも気になることがあれば、気軽にメッセージを送ってください！

居住地

東京八王子市
年齢

35～39
職業

自営業
血液型

O型
身長

160～164cm
スタイル

細身
ルックス

癒し系
性格

穏やか
車

-

興味あること

チキンカレーの作り方

食材の準備
鶏肉：300～400 g（鶏もも肉または鶏むね肉、切り身）
たまねぎ：1個（千切りまたは角切り）
ニンジン：1本（ホブ切り）
じゃがいも：2個（カッターブロック）
カレーブロック：約3～4枚（好みで調整）
ニンニク：2片（みじん切り）
生姜：適量（みじん切り）
植物油：適量
水：約500ミリリットル
作成手順
準備作業

鶏肉は角切りにした後、少量の塩とこしょうで10分漬け込む。
すべての野菜は切っておきます。
鶏肉の炒め物

熱い鍋で給油し、ニンニクのみじん切りと生姜のみじん切りを入れて香りを爆発させる。
鶏肉の塊を加え、表面がほんのり黄金色になるまで炒め、準備を整える。
野菜炒め

鍋に玉ねぎを加え、透き通るまで炒め、ニンジンとジャガイモを加えて約2分炒めます。
カレーを煮る

鶏肉を鍋に入れ直し、適量の水を注ぎ、水の量はすべての食材がちょうど過ぎていないほうがいい。
中火で煮立ったら、弱火にしてジャガイモとニンジンが柔らかくなるまで約10分煮る。
カレーの塊を入れる

火を止めたらカレーブロックを加え、鍋内の余熱を利用してカレーブロックが完全に溶けるまで混ぜる。
弱火にして、さらに3 ~ 5分煮て、汁を濃くします。
食感を調整する

必要に応じて塩やココナッツミルクを少し加え、塩加減とコクを調節する