1. 出会いならミントC!Jメール - TOP>
  2. 日記一覧>
  3. フルカーボンさんの日記投稿

会員ログイン

会員アドレス・パスワード

Jメール日記

投稿内容

  • フルカーボン 50~54 自営業 東京 豊島区 close
18
1
0

ムカゴのかき揚げ

ムカゴのかき揚げ
 秋から冬にかけて山芋の葉の付け根に実るムカゴ。今回のは今年最後の収穫になるかもしれません。
 素揚げにしてお塩をふるだけでも、美味しいおつまみになるのですが、もうひと手間加えてかき揚げにしてみます。
 むかごと具材、おつまみにしたいなら塩コショウも加え、小麦粉で和えます。衣液と混ぜて油に落とします。両面がきつね色に揚がったら完成です。
 ご飯に乗せてもよいし、ビールのお供にしても最高です。

コメント

現在コメントはありません

モバイルで利用

JメールモバイルサイトQR モバイルだけのお楽しみコンテンツ盛りだくさん♪
携帯からアクセスすれば、どこからでも気軽に出会いを見つけられる!
安心してご利用頂くために、万全のサポートを心がけております。