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Jメール日記

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鮭アラの味噌漬け

鮭アラの味噌漬け
　味噌床がまだありますので、今回は鮭アラを漬けてこれで最後とさかます。
　鮭アラを一晩漬けたら味噌を洗い流し、オーブンで焼けば完成です。お味噌と鮭の相性は抜群ですので、美味しくならないわけがありませんね。

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