テレビ番組で
「好きなおでんの具はなに？」
と、言うのをやっていた。
おでんといえば…
初夫婦喧嘩を思い出す。
結婚したのは晩秋。
おでんの恋しくなる季節。
週末、晩ご飯を迷っていると
「おでんにしてよ！簡単でしょ？
出汁に、切った具を入れるだけでしょ？」
と、敵はぬかす。
まず、そこでカチンとくる。

「簡単じゃ無いよ〜、大根、面取りして
隠し包丁入れて、糠で下茹で、蒟蒻も下茹で、ゆで卵作って、綺麗に剥いて…、里芋や、ジャガイモも下茹で…時間差で煮て…。」
もしかして、ここにも、おでんは簡単と
考えている御仁が？？
なかなか、手間と時間がかかる料理なんですよ。
で、なんとか出来上がり
「ねー、かまぼこ、入ってないよ
コレやだー、ちくわぶ？なにもの？ツユが
にごる！」と。

板かまぼこが入ってないと？
ちくわぶが嫌だと？ムムッ…
まあ、かまぼこは、練り物だから
次回から入れましょう。
しかし、ちくわぶを嫌と？！
東京生まれ育ちの私にとって
おでんのちくわぶはマスト。
「ちくわぶって、ただの小麦粉でしょ？
フォルムだけ、竹輪の真似」
そういえば…
私は、新卒で、関西に赴任したとき
スーパーにちくわぶが置いてなくて
戸惑った事を思い出す。
夫は、九州に近い、海辺の育ち…。
「嫌なら、食べなきゃ良いでしょ?」
そう、言ってしまった…。
喧嘩勃発〜。
そういえば
知り合いの夫婦は
お雑煮の違いで、大喧嘩したらしい。
まあ…
今を思えば、なんと可愛い喧嘩であったことか。
今夜は、おでんにいたしましょう。