Jメール日記

投稿内容

眠りネコ 45～49 医療・福祉関連香川高松市 close

自己紹介

初めまして、かなり人見知りの私です。職場では、大勢の男性の方が勤務されてますが、なかなか良い出会いがありません。日々を綴るお話、趣味のお話を含めて、楽しい色々なお話ができれば良いなぁと考えています。趣味は、料理、国内、国外の旅行、美術館巡り、写真、トレッキング、温泉、グルメ等です。また、少しだけなら、エッチなお話にも可能です。気軽にお声をかけていただければと考えています。どうか宜しくお願いします。

居住地

香川高松市
年齢

45～49
職業

医療・福祉関連
血液型

O型
身長

150～154cm
スタイル

標準
ルックス

癒し系
性格

明るい
車

あり

興味あること

年始のお料理

今年のお正月に、久しぶりに妹夫婦と子供達が来たので、少し手の込んだ料理を作りました。

独り身なので余り多くのお料理は作らないけど、やはり家族が集まり、また、皆んなの笑顔を見たくて、色んな食材を買い揃え頑張りました。

料理は、大学で学んでいた頃から得意だったのですが、就職してから色んなお店に行くようになり、ランチ、ディナーを食べ重ねるうちに、親しくなったお店のシェフやマスターにレシピを教えて貰い、味は兎も角、見た目は、よく似たものが作れるようになりました。

作るものは、フレンチ、イタリアン系が多く、これといった得意なものはないけれど、フォアグラのブリュレ、ゼリーを使ったアレンジ、サーモン・ミキュイ等の低音調理器を使った料理が得意です。

今回は、お正月なので、少し和食テイストも加えました。
本当は、私に癒しをくれ、一緒に笑顔で食べてくれる人のために作りたい(T ＾ T)