2026年2杯目
醤油ラーメン
ウズラの味付け玉子、コロコロ豚、おろし生姜
1月7日
本来は向かいの天二郎に行こうと思ったが
11時半の開店前で、ちょっと時間もあったことで
久々のシャカリキ
もう、5年以上行ってなかったかな?
あまりにも久々で、量とかも忘れてて
とりあえず普通に
麺はオーション
待つこと10分程度
着丼の
コールはヤサイアブラ辛揚げ
仕事中なので、ニンニクは増さずに
麺はオーションで正解
食べごたえのある弾力
スープは醤油が立つキレキレ系
チャーシューは程よい柔らかさ
でも、ちゃんとしっかりともしている
今後は、天二郎とチョイスしながら訪問しないとな
久々に堪能しました