定期さんとイタリアン行ったときのことを思いだしたのでちょっとだけ。

イタリア料理の店は大別すると高級店と大衆店に別れる。

高級店は、リストランテ
大衆店は、トラットリア

ちなみにビザ屋は、ピッツェリア

トラットリアに連れて行った話だが、
日本だとトラットリアと言ってもかなりピンキリ。
大衆店なのにお酒を飲まずに、1人7，8千*くらいかかる店もある。

そういったところは、現地の素材を輸入して使うので単価が上がる。

つまり、味が日本にこびてない。

つまり、日本人の好みではないこともしばしば。

連れて行ったお店はまったくこびてない。
本場の味付けである。

チーズのクセが強すぎて、二人で
「ちょっとこれ、本場すぎて厳しいね・・・」

小声で話し合って、お残しした。

食べ物は大切にしたいので、食べきりたかったが、本場すぎたお話。

彼女の人生経験になってれば嬉しい。